はい、また晩飯の紹介です
書く事がなくなったら料理の話です
今回作ったのは
グリーンカレー
グリーンカレー
カレーの中でも特にししまるの好きなカレーです
以前からレシピを検索して様子を伺っていたのですが
引っかかる点があり、手を出さずにいました
それは、レシピの中に必ず含まれている
グリーンカレーペースト
↑これです
これを入れるだけでなんでも
グリーンカレーになるようです
味噌汁には味噌が
グリーンカレーにはグリーンカレーペーストが
使われています
聞きたいところはそこじゃないのに！
今回使う材料
鶏肉・ココナッツミルク・ナンプラー
にんにく・竹の子・いんげん・グリーンカレーペースト
竹の子は加工済みのものを使用
鶏肉、にんにく、竹の子、いんげん
に火をとおします
そこにナンプラーを追加
さらにココナッツミルクを追加
缶詰には固形化した
ココナッツミルクが詰まっていますが
すこし暖めれば元に戻ります
グリーンカレーペースト
見た目は味噌です
出来上がり！
だいたい２０分もかかっていません
仕事から帰って夕飯作るのに
煮込むなんて心の余裕はありません！
見た目が悪いけど
食欲をそそる香り！
BMW club Tsukuba
は
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明日は雨降り
幌のコーティングはいかに！？